Estudio de la incidencia de sustancias con actividad farmacológica en mieles de distinta procedencia

• Autores: I. Guillén Guillén, J. A. Gabaldón, S. Morais Ezquerro, R. Puchades Pla, A. Maquieira Catalá, A. Martínez Sanmartín
• Localización: Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico] / coord. por Sara Raquel Alonso de la Torre, 2005, ISBN 84-96394-23-9, págs. 71-75
• Idioma: español
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