"Agua que cura, agua que alimenta": la dietética para sanos y el uso del agua en la sociedad española bajomedieval y moderna

• Autores: Andrea María Bau, Gabriela Fernanda Canavese
• Localización: Cuadernos de historia de España, ISSN-e 0325-1195, ISSN 0325-1195, Nº 80, 2006, págs. 127-146
• Idioma: español
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