Resumen de Cosechadoras de tomate: situación actual de la producción

M. Inés Arana Azparren, Pedro Arnal Atarés, María del Carmen Jarén Ceballos, Silvia Arazuri Garín

• La producción de tomate de industria se ha tecnificado y mecanizado completamente en los últimos años, lo que ha precisado de fuertes inversiones en el sector. Esto ha obligado a que este cultivo haya quedado en manos de profesionales y agrupaciones que aplican las nuevas técnicas en el cultivo y disponen de sistemas de riego y maquinaria (plantadoras, cosechadoras, etc.) que hacen que el cultivo sea competitivo