Resumen de La comida: un reto educativo

Belén Izpura, Alfredo Hoyuelos Planillo

• Algunas veces la relación entre la teoría y la práctica resulta difícil de establecer y resulta también difícil percibir su coherencia. Este taxto narra -en uno de los momentos más cotidianos de la Escuela Infantil- una de las estrategias posibles para ajustar ambos términos, imprescindibles, para un adecuado proyecto educativo.