Montes Montes, Everaldo Joaquín

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Universidad de Córdoba (ESP)

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Anualidad Citas
2024 0
2023 3
2022 2
2021 5
2020 4
2019 2
2018 1
2017 2
2016 6
2015 4
2014 3
2013 0
2012 2
2011 0
2010 0
2009 0
2008 0
2007 0
2006 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2015 2 1
2014 2 1
2013 2 16
2012 3 4
2009 0 2
2008 0 4
2007 1 5
2006 2 1
2010 1 0
2011 1 0
2016 0 0
2017 0 0
2018 0 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2013 Relación del Color y del Estado de Madurez con las Propiedades Fisicoquímicas de Frutas Tropicales
Torres Gallo, Ramiro Montes Montes, Everaldo Joaquín Pérez, Omar Andrés Andrade Pizarro, Ricardo David
Artículo 16
2007 Determinación de las condiciones óptimas de encapsulamiento por co-cristalización de jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
Montes Montes, Everaldo Joaquín Paula, Cláudia Denise de Ortega, Fabian A.
Artículo ARTICULO 4
2012 Influencia del Estado de Madurez sobre las Propiedades Viscoelásticas de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)
Torres Gallo, Ramiro Montes Montes, Everaldo Joaquín Pérez, Omar Andrés Andrade Pizarro, Ricardo David
Artículo 4
2008 Modelado de la cinética de secado de ñame ("dioscorea rotundata") en capa delgada
Montes Montes, Everaldo Joaquín Torres Gallo, Ramiro Andrade Pizarro, Ricardo David Pérez Sierra, Omar Andrés Marimon Escobar, José Luis Meza Herazo, Isabel Inés
Artículo 3
2009 Modelado De Las Isotermas De Desorción Del Ñame (Dioscorea rotundata)
Montes Montes, Everaldo Joaquín Torres Gallo, Ramiro Andrade Pizarro, Ricardo David Pérez Sierra, Omar Andrés Marimon Escobar, José Luis Meza Herazo, Isabel Inés
Artículo 2
2007 Obtención de harina a partir del cultivo de chlorella vulgaris y su análisis proteico
Andrade Pizarro, Ricardo David Torres Gallo, Ramiro Montes Montes, Everaldo Joaquín Fernandez, Alfredo C.
Artículo ARTICULO 1
2015 Influencia del Color y Estados de Madurez sobre la Textura de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)
Torres Gallo, Ramiro Montes Montes, Everaldo Joaquín Pérez, Omar Andrés Andrade Pizarro, Ricardo David
Artículo 1
2014 Parámetros cinéticos de transferencia de masa durante el freído por inmersión de rodajas de yuca ("Manihot esculenta Crantz")
Ortega, Fabian A. Montes Montes, Everaldo Joaquín
Artículo 1
2008 Determinación de los Factores de Forma de Área (α) y Volumen (β), de Cristales de α-Lactosa Utilizando Microscopia Óptica
Montes Montes, Everaldo Joaquín Torres Gallo, Ramiro
Artículo ARTICULO 1
2006 Aumento del punto de ebullicion de soluciones modelos para jugo de caña de azúcar
Montes Montes, Everaldo Joaquín Torres Gallo, Ramiro Andrade Pizarro, Ricardo David
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 13-Jun-2024