págs. 2-10
págs. 12-17
págs. 18-21
págs. 22-22
págs. 24-24
págs. 26-26
págs. 30-30
págs. 32-32
págs. 36-36
págs. 37-37
págs. 38-38
págs. 52-53
págs. 54-63
págs. 64-67
Industria alimentaria: Un plan frente a la incertidumbre
págs. 68-137
Ranking 1.000 Industria Alimentaria: Las grandes cárnicas se abonan al doble dígito
págs. 138-193
Eficiencia energética y sostenibilidad: La fotovoltaica y la reducción de plásticos, proyectos punteros
págs. 194-207
Loncheados cárnicos: Un aliado en la época postcovid
págs. 208-239
Tendencias en el sector cárnico: La digitalización se suma a la ecuación
págs. 240-266
Salsas: Momento para la consolidación del sector
págs. 266-277
Limpiadores: Desinfección y sostenibilidad marcan la era poscovid
págs. 278-295
Ambientadores: Hacia lo natural, sensorial y sostenible
págs. 296-309
Maquinaria de envasado alimentario: Doble frenazo
págs. 310-327
Maquinaria de embotellado: Escenario de resistencia
págs. 328-337
Galletas: La industria se ajusta a la nueva realidad
págs. 340-357
Bollería y pastelería: La indulgencia gana peso en el confinamiento
págs. 358-381
págs. 382-399
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