Influencia de los materiales de partida para la obtención de compost supresivo
Ver/
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/10317/10760ISBN: 978-84-17853-47-1
DOI: 10.31428/10317/10760
Compartir
Estadísticas
Ver Estadísticas de usoMetadatos
Mostrar el registro completo del ítemAutor
Hernández Lara, Alicia; Ros Muñoz, Margarita; Egea Gilabert, Catalina; Pascual Valero, José AntonioÁrea de conocimiento
Tecnología de los AlimentosPatrocinadores
Al Ministerio de Economía, Industria y Competitividad por la financiación recibida para llevar a cabo el proyecto AGL 2017-84085-C3-1-R.Realizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2022Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaCita bibliográfica
HERNÁNDEZ LARA, Alicia et al. Influencia de los materiales de partida para la obtención de compost supresivo. En: Proceedings of the 10th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA.2021. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 75-78. ISBN: 978-84-17853-47-1Palabras clave
WiABacterias
Hongos
Biocontrol
Proceso de compostaje
Bacterial
Fungi
Composting process
Resumen
[SPA] El proceso de compostaje de residuos orgánicos implica diferentes beneficios relacionados con su reciclaje, ya que pueden contribuir a la obtención de sustratos orgánicos alternativos a la turba. Además, estos materiales pueden presentar propiedades con valor añadido como capacidad biofertilizante, bioestimulante y / o biocontrol. En este trabajo se han estudiado dos pilas de compostaje utilizando residuos agroalimentarios para determinar su idoneidad como sustratos de cultivo con potencial supresor. Tanto el proceso de compostaje como los composts obtenidos se evaluaron mediante el estudio de diferentes propiedades químicas y la comunidad microbiana. Los resultados indicaron la idoneidad de estos materiales como sustratos de cultivo. La composición de los residuos utilizados en las mezclas de compostaje podría mostrar la capacidad supresora de los composts finales, estando este efecto relacionado con la comunidad microbiana.
[ENG] The composting process of organic wastes involves ...
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia:
Redes sociales