Experiencia de la red nacional de abastecimiento agroalimentario en Colombia. Póster
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URI: http://hdl.handle.net/10317/10528ISBN: 978-84-17853-43-3
DOI: 10.31428/10317/10528
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Economía, Sociología y Política AgrariaRealizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2021Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaCita bibliográfica
Páez, Andrés; Pinilla, Kharen; Mellizo, Liliana. Experiencia de la red nacional de abastecimiento agroalimentario en Colombia (póster). 1-3 de septiembre 2021. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2021. Pp. 389-392. ISBN: 978-84-17853-43-3Palabras clave
Economía AgroalimentariaMapeo agroalimentario
Colombia
Circuitos cortos
Producción local
COVID19
Resumen
A raíz de la pandemia asociada a la COVID19, en marzo del 2020 se creó la Red Nacional de Abastecimiento Agroalimentario en Colombia - RENAAC. El objetivo de la red fue apoyar los sistemas agroalimentarios locales, en particular, facilitar que la población campesina que no podía comercializar sus productos encontrara canales de intercambio y que la población urbana afectada por la crisis económica pudiera hallar alternativas para acceder al alimento, reduciendo su inseguridad alimentaria. La red se centró en el mapeo de actores, eventos y necesidades agroalimentarias. Para esto, se empleó una herramienta espacial en línea preexistente para la región central del país, que permite visualizar y enlazar a los diferentes actores del circuito agroalimentario, además de sucesos que afectan el abastecimiento. El mapeo se construye colectivamente, actualmente tienen 133 registros mapeados.
A partir del trabajo colaborativo, la RENAAC facilita la relación directa entre consumidores y productores, ...
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