Producció i caracterització de microcàpsules polimèriques

• Autores: María Cinta Panisello Llatje
• Directores de la Tesis: Ricard Garcia Valls (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat Rovira i Virgili ( España ) en 2013
• Idioma: catalán
• Tribunal Calificador de la Tesis: Àngels Cano Òdena (presid.), Bartosz Tylkowski (secret.), Alberto Vaca Puga (voc.)
• Materias:
  • Física
    • Química física
    • Termodinámica
      • Equilibrios termodinámicos
      • Relaciones termodinámicas
  • Ciencias tecnológicas
    • Ingeniería y tecnología químicas
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: TDX
• Resumen

  • Les microcàpsules són partícules habitualment esfèriques, el diàmetre de les quals es troba entre 1 i 1000 µm. Estan formades per una paret polimèrica que reté al seu interior un altre material amb la finalitat d’aïllar-lo del medi, protegir-lo o alliberar-lo de manera controlada. La microencapsulació s’utilitza en molts i diversos camps, des de la medicina fins la construcció, tractant-se d’una tecnologia en constant desenvolupament degut a les seves múltiples possibilitat. Les investigacions s’enfoquen a buscar nous mètodes de producció més fàcilment escalables i que permetin dissenyar i controlar les propietats del producte. En aquest context, el present treball té per objectiu la producció i caracterització de microcàpsules mitjançant un mètode simple i que permeti controlar les propietats del producte. S’ha treballat amb càpsules de polisulfona preparades per atomització seguida d’inversió de fases, i s’han utilitzat per encapsular vanil•lina, un material especialment difícil de encapsular.