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Resumen de Registro de morbi-mortalidad de los pacientes con síndrome del aceite tóxico aplicaciones científicas de un estudio poblacional

Manuel Posada de la Paz

  • En el año 1981 apareció en España una nueva enfermedad en forma de brote epidémico de grandes proporciones, que más tarde fue dominada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) "Síndrome del Aceite Tóxico" (SAT). El SAT se asoció al consumo de un aceite de colza desnaturalizado con anilina al 2%, que había sido importado para usos industriales y desviado con posterioridad al consumo humano previa refinación. El aceite fue distribuido a través de las redes de venta ambulante ilegales, existentes por aquel entonces en nuestro país, y vendido posteriormente como aceite de oliva refinado a bajo precio. El censo oficial presenta problemas que dificultan su uso para fines científicos. El juicio clínico fue más importante a la hora de tomar una decisión final sobre la inclusión o no de un enfermo, que la aplicación de unos criterios objetivos de forma sistemática. Todo esto ha supuesto, que durante años, existiera una gran inseguridad en el uso de los datos de este censo para estudios de investigación clínica, epidemiológica y patogénica. Los objetivos del estudio son: Crear un registro de la cohorte de pacientes del Síndrome de Aceite Tóxico, a partir del Censo Oficial de Afectados (COA), con dos fines básicos.

    1.A.- Que contenga la información clínica procedente de las historias clínicas originales de los enfermos.

    1.B,- Que sirva como población de referencia y estudio de los trabajos de investigación sobre esta epidemiá.

    MÉTODOS Se tomó como base la población del censo ofical de afectados del SAT, que el Plan Nacional para el Síndrome del Aceite Tóxico (PNST) manejaba en el momento de su desaparición en 1985. Para que la información obtenida fuera válida, se diseñó un protocolo estandarizado y unas definiciones de cada una de las variables que se prentendían recoger. Los médicos recibieron instrucciones para identificar los casos contenidos en la lista de pacientes correspondientes a c


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