Resumen de Estudio de Penicillium Purpurogenum Stoll como antagonista y su aplicación al control biológico de hongos fitopatógenos
Se han estudiado los mecanismos implicados en el antagonismo "in vitro" entre Penicillium Purpurogenum (PP) y dos hongos fitopatógenos: Monilinia Laxa (ML, que induce marchitamiento de brotes de melocotonero) y Fusarium Oxysporum F.Sp. Lycopers Sici (Fol, induce marchitamiento vascular en tomate). Pp excreta al medio de cultivo los principales enzimas responsables de la ruptura de paredes celulares fúngicas, fundamentalmente glucanasas y quitinasas, cuya actividad aumenta en presencia de paredes y micelio vivo de ml. Se purificó parcialmente el complejo enzimático con actividad beta-1,3 glucamasa; mostrando la existencia de varias enzimas con peso molecular en un rango entre 58.000 y 75.000 Daltons y puntos isoeléctricos de 4,02 y 4,24. Los efectos provocados por PP y sus enzimas en el micelio de ML y Fol son de rotura en sus paredes, con salida del contenido citoplásmico de Hifas y esporas y destrucción de estas. La aplicación del antagonismo estudiado al control biológico de ML ha mostrado que PP controla la enfermedad inducida por ML en los brotes solo en los años en que las condiciones ambientales son favorables al desarrollo del antagonista (humedad relativa alta). En el caso de FOL reduce el % de enfermedad en plantas de tomate en invernadero y la densidad de inoculo de suelo infestado con microconidias de FOL.
