Resumen de Caracterización y clonaje molecular (cdna) de una familia multigénica que codifica proteínas de endospermo de cereales
Las proteínas CM son un grupo de polipéptidos presentes en el endospermo de los cereales que se denominan así por ser solubles en mezclas cloroformo-metanol. Se presenta evidencia de que se trata de un grupo de proteínas codificada por una familia multigénica. Se ha estudiado su ruta de síntesis procesamiento y deposición: las proteínas CM se sintetizan como precursores de mayor tamaño por polisomas ligados a membranas que al parecer se procesan cotraduccionalmente y finalmente se exportan al citosol. Se ha construido una biblioteca de CDNA de endospermo de cebada con 20 d de desarrollo de donde se han aislado tres clones. La secuenciación de dos de ellos demostró su identidad como correspondientes a mrnas de la familia de las proteínas cm.
