Resumen de Rutas glucogenolíticas en el tejido del manto de mytilus galloprovincialis lmk. Y su incidencia en el desarrollo gametogénico
El género Mytilus presenta una característica fisiológica que los diferencia notablemente de otros grupos de moluscos. Esta diferencia estriba en su capacidad para almacenar grandes cantidades de sustancias de reserva, principalmente en forma de glucógeno en el tejido del manto que posteriormente serán utilizadas para sostener el desarrollo gametogénico.
El ciclo gametogénico de Mytillus galloprovincialis cultivado en la ría de Vigo es similar al descrito para Mytillus edulis, pero incluye importantes diferencias que exigen una mayor puntualización y resstructuración de las etapas que lo componen.
El desarrollo gametogénico de Mytilus galloprovincialis parece depender del glucógeno almacenado en el tejido del manto. Este glucógeno es movilizado fundamentalmente vía fosforolítica, actuando la ruta hidrolítica como una ruta auxiliar que hace accesible el glucógeno almacenado a la glucógeno fosforilasa.
Durante la formación de las células de reserva del tejido del manto y el inicio de la gametogénesis, los requerimientos energéticos y metabólicos son similares en machos y en hembras, pero difieren notablemente en los procesos de ovogénesis y espermatogénesis. Durante la espermatogénesis el flujo glucogenolítico es derivado principalmente hacia la formación de ATP a través de la lanzadera del glicerol-fosfato, mientras que durante la ovogénesis parece ligado a la formación de poder reductor y precursores biosintéticos de lípidos y proteínas a través de la ruta de las pentosas fosfato y el ciclo citosólico del citrato.
