Influencia de diversos factores y fármacos sobre la sensibilidad olfativa humana a la piridina
- Autores: José Ignacio Alfonso Collado
- Directores de la Tesis: Héctor Vallés Varela (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Zaragoza ( España ) en 2000
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Jose Traserra (presid.), Alberto García Guzman (secret.), Victor Palomar García (voc.), Juan Francisco León Puy (voc.), Antonio Morelló Castro (voc.)
- Materias:
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- Resumen
El olfato es un sentido químico cuya función esencial es el análisis de las moléculas transportadas por el aire ambiental mediante la estimulación de las células receptoras olfatorias.
En el ser humano desempeña un importante papel tanto como mecanismo de defensa al alertar sobre la presencia de fuego, ambientes polucionados y gases tóxicos como colaborador del sentido del gusto, estimulante del apetito y es de gran utilidad en el diagnóstico y predicción de enfermedades sobre todo del S.N.C.
El hecho de carecer de un test estandarizado que permita su medida y de una dimensión física susceptible de medición ha provocado una gran escasez de trabajos sobre el tema además hay que tener en cuenta la gran variabilidad de la sensibilidad olfativa de unas personas a otras e incluso individuo ante distintas circunstancias fisiológicas y/o patológicas lo que dificulta su conocimiento.
En este trabajo nos propusimos estudiar la posible influencia de las tres patologías que más frecuentemente provocan alteraciones olfativas como son los traumatismos craneoencefálicos, la patología nasoinsual y las infecciones de las vías respiratorias superiores y de tres fármacos elegidos por su uso habitual y continuado como son el captopril, el aceclofenaco y la levotiroxina. También se valoro la posible influencia de la temperatura y la humedad en la experimentación.
Para la realización de este trabajo tuvimos que diseñar y construir un laboratorio de olfatometría con 8 cabinas de olfacción y un protocolo de experimentación para la realización de la experimentación. Utilizamos la piridina como sustancia odorizante con 4 concentraciones diferentes para poder calcular umbrales y estimaciones intensidad o test de percepción supraliminal.
Se realizó pruebas de olfatometría a 316 pacientes de los cuales 154 eran de control y en los resultados se vio que los pacientes en tratamiento con captopril, con traumatismo craneoence
