El estudio del la formación del patrimoni de los monatesrios de Santa Maria de Poblet y Santa Maria de la Real, en Catalunya y Mallorca respectivamente, permite reconstruir el proceso de tranformación de los espacios hidráulicos construidos con anterioridad por la sociedad andalusí. Esta reconstrucción y el estudio de los cambios introducidos por los conquistadores feudales informa de la distinta gestión del agua realizada por ambas sociedades, que refleja las diferencias de caracter social (relaciones de producción, formas de agricultura, etc.) entre una y otra sociedad.
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