"Evaluación del estado nutricional en personas mayores de 65 años en Castilla-la Mancha mediante cuestionario ""mini nutricional assesment"
- Autores: Aquilino García Perea
- Directores de la Tesis: Pablo Veiga Herreros (codir. tes.), María Rosario Baquero Artigao (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Alfonso X el Sabio ( España ) en 2013
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Fernando de Jesús Franco (presid.), María del Carmen Lozano Estevan (secret.), Montserrat Rivero Urgell (voc.), Rosa María Ortega Anta (voc.), Josep Antoni Tur Marí (voc.)
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- Resumen
El grado de innovación de esta Tesis Doctoral, consiste en conocer la prevalencia de desnutrición y estado nutricional, obesidad y sobrepeso entre las personas de 65 o más años de edad residentes en Castilla la Mancha, aplicando el cuestionario Mini Nutricional Assessment (MNA) a 3284 personal mayores así como detectar las cuestiones y factores contemplados en la encuesta, que presentan mayor influencia sobre la situación de desnutrición.
Con los resultados obtenidos se pretende establecer una serie de recomendaciones encaminadas a mejorar el estado nutricional de este colectivo que repercuta en una mejora de su estado de salud.
Por otro lado el conocimiento de los índices de sobrepeso y obesidad pueden ayudar a establecer planes de trabajo que vayan encamindados a disminuir el peso de esta población y de forma consecuente reducir el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con dicha patología.
