Resumen de Active transformative pathways for local agri-food systems: drawing and applying an integrated framework to assess agri-food systems vulnerability under the political paradigm of food sovereignty in Ecuadorian Andes
Virginia Beatriz Vallejo Rojas
Frente a las limitaciones tanto de los enfoques oficiales para la investigación agroalimentaria como de las políticas asociadas para abordar el problema del hambre y la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios al cambio global, se hace necesario considerar nuevos marcos de análisis y políticas alternativas para el estudio y la gestión de los sistemas agroalimentarios. Con este trabajo de tesis nos proponemos contribuir al avance de la investigación agroalimentaria repensado la forma de conceptualizar el sistema agroalimentario y diseñando herramientas de análisis que vinculen el proceso de investigación con las dinámicas de gestión encontradas en el territorio local, enfocándonos en aquellas vinculadas con la soberanía alimentaria. Para alcanzar este objetivo hemos realizado un proceso (inductivo y deductivo) bajo el paraguas de la sociología de la agricultura y la alimentación, que hemos llevado a cabo en tres fases de investigación. Durante la primera fase, hemos desarrollado un marco teórico y metodológico que integra el pensamiento sistémico y estudios del desarrollo bajo el paradigma político de la soberanía alimentaria. Con este fin hemos vinculado el enfoque centrado en el análisis de los sistemas socio-ecológicos (SES) con el enfoque de vulnerabilidad centrado en el análisis de la dinámica de los actores. Como resultado hemos obtenido un marco integrado que aborda las dimensiones ecológica y social de los sistemas agroalimentarios, tal y como lo requiere el paradigma político de la soberanía alimentaria. Durante la segunda fase, hemos aplicado empíricamente el marco desarrollado en el sistema agroalimentario del cantón Loja, ubicado en los Andes del sur de Ecuador. Este caso de estudio es de particular interés debido a la reciente consideración de las comunas y barrios como unidades básicas para la participación ciudadana dentro de los gobiernos autónomos descentralizados; y, paralelamente, a la creación de nuevos procesos de acción colectiva, como la Red Agroecológica Loja (RAL). Usando datos empíricos obtenidos de cuestionarios a hogares campesino (N = 116) y entrevistas en profundidad a informantes clave (N = 14), realizada entre diciembre de 2013 y marzo de 2014, analizamos el rol de los factores sociales e institucionales sobre la configuración del sistema agroalimentario integrando dentro del análisis los pilares de la soberanía alimentaria. Este análisis mostró el rol significativo, pero diferenciado, de las instituciones (Red Agroecológica Loja), grupos sociales (cultura indígena Saraguro) y las estrategias de generación de ingresos para dar lugar a la configuración del sistema agroalimentario local. Durante la tercera fase, evaluamos la vulnerabilidad vs resiliencia del sistema agroalimentario local mediante un proceso de análisis de escenarios participativos. Hemos analizado las futuras trayectorias de transformación del sistema agroalimentario local bajo múltiples conductores de cambio (de tipo ecológico, socio-económico y político) mediante el análisis de datos obtenidos a partir de entrevistas semi-estructuradas (N = 14 y N = 25) y dos talleres. Los actores locales visionaron cuatro posibles futuros escenarios. Nuestra evaluación muestra cómo los conductores de cambio afectan los diferentes componentes del sistema agroalimentario local cuando se lo conceptualiza como SES; y, cómo las diferentes perspectivas de los actores construyen diferentes trayectorias para la transformación activa del sistema. En general, los resultados del proceso de investigación enfatizan el rol que desempeñan los actores (entendido como un grupo interseccional donde el género se concibe a partir de su intersección con la etnicidad y la clase) y los nuevos arreglos de acción institucional para iniciar la transformación activa del sistema agroalimentario en los sectores marginales andinos.
