Caracteristicas de la curva de lactacion y aptitud al ordeño mecanico de cabras de raza murciano-granadina

• Autores: Silvia Peris
• Directores de la Tesis: Gerardo Caja López (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat Autònoma de Barcelona ( España ) en 1994
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Laureano Gallego Martínez (presid.), Ramon Casals i Costa (secret.), Pierre Morand Fehr (voc.), Adolfo Falagán Prieto (voc.), Nemesio Fernández Martínez (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Producción animal
      • Ovinos
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en:  TDX  DDD 
• Resumen

  • SOBRE UN TOTAL DE 108 LACTACIONES DE CABRAS MURCIANO-GRANADINA SE COMPARARON 2 SISTEMAS DISTINTOS DE CRIA: DESTETE DE LAS CABRAS A LAS 48 H. DEL PARTO, CON ORDEÑO 2 VECES POR DIA DESDE EL PRINCIPIO DE LA LACTACION Y HASTA LOS 210 DIAS DE ESTA; Y MANTENIMIENTO DEL CABRITO DURANTE LAS PRIMERAS 7 SEMANAS DE LACTACION, ORDEÑANDO LAS CABRAS 1 VEZ POR DIA DURANTE ESTE PERIODO, PASANDO A 2 ORDEÑOS/DIA A PARTIR DEL DESTETE. SE ESTUDIO LA APTITUD AL ORDEÑO DE DICHOS ANIMALES, CONTROLANDO EL FRACCIONAMIENTO DE ORDEÑO, CINETICA DE EMISION DE LECHE Y LA CAIDA DE PEZONERAS. LA CANTIDAD DE LECHE OBTENIDA FUE SUPERIOR EN LAS CABRAS DESTETADAS DESDE EL PARTO. LA FRACCION DE LECHE MAQUINA FUE LA QUE PRESENTO MAYORES VARIACIONES A LO LARGO DE LA LACTACION, SIENDO MUY CONSTANTE LA FRACCION DE LECHE DE APURADO A MAQUINA. LA CINETICA DE EMISION, A LOS 30 SEG. DEL ORDEÑO, PRESENTO UN SEGUNDO PICO, QUE SE CORRESPONDIO CON LA EMISION DE LECHE ALVEOLAR.