Resumen de Estudi dels modes de subsistència de les comunitats neolítiques del nord-est de la península ibèrica: Reconstrucció paleodietètica a partir dels isòtops estables
La present Tesi Doctoral es troba focalitzada en les anàlisis isotòpiques del carboni i del nitrogen. L'objectiu principal és l'estudi dels patrons dietètics i, per extensió, dels patrons socioeconòmics de les comunitats del neolític mig del nord-est de la Península Ibèrica. Per a contextualitzar els resultats obtinguts, en primer lloc, s'han valorat diacrònicament les transformacions ocorregudes en els patrons de subsistència de les comunitats peninsulars des del mesolític fins al calcolític i, finalment, s'han comparat els resultats obtinguts amb altres sèries neolítiques peninsulars i de la resta d'Europa.
Les noves dades isotòpiques mostren que els individus presentaven una dieta basada en recursos terrestres de cicle C3, on el principal component proteic procedia dels cereals i dels llegums cultivats i, en segona instància, dels derivats làctics procedents del bestiar domèstic. Aquests resultats també han posat de manifest un seguit de diferències alimentàries, tant intra com interpoblacionals, que han portat a evidenciar: l'existència d'una estructuració de les societats definida en funció del sexe, l'edat o la posició social; així com la importància del factor social en l'elecció de les activitats de subsistència seguides per cada comunitat.
Les transformacions esdevingudes en els patrons de subsistència des del mesolític mostren la clara tendència cap a un menor consum de recursos marins i d'aigua dolça per part de les comunitats neolítiques, així com una important homogeneïtzació dietètica caracteritzada per l'adopció de l'agricultura i la ramaderia com a font de subsistència. Aquestes evidències es troben en consonància amb d'altres estudis de comunitats neolítiques europees. Finalment, a partir de l'estudi diacrònic, també s'ha pogut apreciar l'especialització de les activitats agrícoles i ramaderes, que comportà un important increment demogràfic, una major estructuració social i el creixement dels assentaments a partir del calcolític.
La present Tesi Doctoral aporta, doncs, dades rellevants per a un millor coneixement de les comunitats neolítiques peninsulars i europees, tot oferint una visió global sobre el mode de vida de les comunitats prehistòriques.
