Sabor a ti. Antropofagia y gastronomía

• Autores: Carlos Manuel Cruz Meza
• Localización: Archivos de Criminología, Seguridad Privada y Criminalística, ISSN-e 2007-2023, Nº 5 (agosto-diciembre), 2010, 10 págs.
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Flavor of you. Cannibalism and gastronomy
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    El canibalismo o la Antropofagia es cuando una persona devora a otra. Esta práctica, como se constata a lo largo del documento, no es algo nuevo ni exclusivo de una sociedad, al contrario, se detallan casos a través de la historia. La Antropofagia llama el interés del criminólogo en particular y de la sociedad occidental en general porque son delitos pero con un nivel mayor de violencia.

  • English

    Cannibalism or anthropophagy is when a person eats another. This practice, as it is found throughout the document, is neither new nor unique to a society, on the contrary, cases are detailed throughout history. Cannibalism called the criminologist interest in particular and Western society in general because they are offenses but with a higher level of violence.