Información General

• Autores: Adolfo Menéndez Menéndez (coord.)
• Editores: Thomson Reuters Aranzadi
• Año de publicación: 2022
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-1124-381-0
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• La obra tiene como objetivo saber qué estamos diciendo cuando hablamos de sostenibilidad en el mundo global. Conocer las responsabilidades que todos debemos asumir en el tránsito hacia la economía sostenible a la que aspiramos. Lo sostenible es un concepto transversal y por eso hemos escogido cuatro ángulos de investigación, a los que seguirán otros sin duda. Isabela del Alcázar y Concepción Galdón nos introducen, sugestivamente y en primer lugar, en el significado general de la sostenibilidad para la sociedad, el mercado y las empresas. A continuación, Esther Muñiz nos ilustra sobre la relación entre la sostenibilidad y el comercio de alimentos, María Rosario Alonso instruye sobre la ciudad sostenible en la era de la glocalización y, finalmente, Luca Pardo nos ofrece una perspectiva de la relación entre moda y sostenibilidad. El conjunto ofrece una vista sólida y pionera como base para el análisis del significado y las implicaciones de la sostenibilidad, tan necesario como urgente

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Introducción a la sostenibilidad

    Isabela del Alcázar, Concepción Galdón

    págs. 17-40

    

  • Sostenibilidad y comercio de alimentos. Encaje de una propuesta legislativa

    Esther Muñiz Espada

    págs. 41-68

    

  • Las sostenibilidad urbana en la era de la glocalización

    María Rosario Alonso Ibáñez

    págs. 69-83

    

  • Las sostenibilidad y la moda

    Luca Pardo

    págs. 85-102

    

  • Transformation towards sustainability

    • Introduction to sustainability

      Isabela del Alcázar, Concepción Galdón

      págs. 109-130

      

    • Sustainability and food trade. Fit of a legislative proposal

      Esther Muñiz Espada

      págs. 131-155

      

    • Urban sustainability in the age of glocalisation

      María Rosario Alonso Ibáñez

      págs. 157-170

      

    • Sustainability and fashion

      Luca Pardo

      págs. 171-187