Resumen de Pasado, presente e futuro do mundo rural: Feiraco, un modelo cooperativo de 50 anos

José S. Montes Pérez, Xán Carmona Badía, Edelmiro López Iglesias, Francisco Sineiro García, Justo G. Beramendi, Carlos Ferrás Sexto, María José Cabaleiro Casal, Carlos Iglesias Malvido, Ruth Rodríguez Ferreiros, Melchor Fernández Fernández, José Luis Antuña Álvarez

• Nos derradeiros 50 anos, a presenza de Feiraco na comarca de Barcala e nas que conforman os municipio suroccidentais da provincia da Coruña tivo importantes e positivas consecuencias sociais, económicas e tecnolóxicas que, á súa vez, promoveron un cambio cultural nas familias, que pasaron a vivir preferentemente do leite. O proceso integrador e de compromiso co rural con que naceu Feiraco consumouse recentemente cunha integración, que liderou, creando Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), un proxecto de portas aberta a todo o cooperativismo agroalimentario galego. Este libro é froito da colaboración entre O Instituto Universitario de Estudos e Desenvolvemento de Galicia (IDEGA), da USC, e a Fundación Feiraco, e contou coa participación dun grupo de profesores e investigadores galegos que, desde diferentes ópticas, analizan os retos actuais e as perspectivas de futuro do mundo rural en Galicia e o papel do cooperativismo