Información General

• Autores: Daniel Terrón Santos (dir.), Tomás Quintana López (pr.)
• Editores: Comares
• Año de publicación: 2018
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9045-697-2
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Bienvenido sea el libro que ahora, lector, tiene en sus manos, porque no solo le proporcionará una fidedigna información sobre las normas que regulan la agroalimentación, sistematizada y comentada, que seguramente no podrá obtener en otras fuentes, sino que le anticipa lo que aventuro serán otros frutos más granados sobre la materia que los autores tienen el firme compromiso de poner a disposición de los interesados en un futuro próximo.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • El tratamiento del sector agroalimentario en el derecho de la industria alimentaria

    Marcos M. Fernando Pablo

    págs. 1-25

    

  • El sector agroalimentario y el medio ambiente: aspectos generales y evaluaciones ambientales

    Ana Belén Casares Marcos, Dionisio Fernández de Gatta Sánchez

    págs. 27-56

    

  • El régimen de la prevención y control integrado de la contaminación (emisiones industriales) en el sector agroalimentario

    Ana Belén Casares Marcos, Dionisio Fernández de Gatta Sánchez

    págs. 57-86

    

  • El sector agroalimentario vegetal

    Daniel Terrón Santos

    págs. 87-144

    

  • Productos lácteos

    Ginés Recio Blanco

    págs. 145-169

    

  • El sector cárnico

    Miguel Ángel González Iglesias

    págs. 171-204

    

  • La protección del consumidor en el ámbito agroalimentario

    María Ángeles González Bustos

    págs. 205-220

    

  • Fiscalidad de las empresas del sector agroalimentario

    Isabel Gil Rodríguez

    págs. 221-253