Información General

• Autores: José Antonio Díaz Rojo (coord.)
• Editores: Universidad de Valencia = Universitat de València
• Año de publicación: 2012
• País: España
• Idioma: catalán
• ISBN: 978-84-370-8862-4
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• español

  Esta publicación pretende ser un complemento de la exposición «A través de l'espill. Lectures de l'obesitat: medicina, art i societat», organizada por el instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia López Piñero (CSIC-UVEG) y el Vicerrectorado de Planificación, Igualdad y Cultura de la Universitat de València. El volumen recoge trabajos que muestran la multidisciplinariedad del estudio de la obesidad, que es objeto de breves reflexiones y análisis desde la historia de la medicina, el análisis del discurso, la antropología, la sociología, la historia del arte y las ciencias médicas. La diversidad de enfoques de esta publicación responde al mismo espíritu de la exposición, en que se dan cuenta de los más variados discursos sobre la obesidad, convertida desde mediados de siglo pasado en un fenómeno en que se proyectan las tensiones de la sociedad occidental.

• català

  Aquesta publicació pretén ser un complement de l'exposició «A través de l'espill. Lectures de l'obesitat: medicina, art i societat», organitzada per l'institut d'Història de la Medicina i de la Ciència López Piñero (CSIC-UVEG) i el Vicerectorat de Planificació, Igualtat i Cultura de la Universitat de València. El volum recull treballs que mostren la multidisciplinarietat de l'estudi de l'obesitat, que és objecte de breus reflexions i anàlisis des de la història de la medicina, l'anàlisi del discurs, l'antropologia, la sociologia, la historia de l'art i les ciències mediques. La diversitat d'enfocaments d'aquesta publicació respon al mateix esperit de l'exposició, en què es donen compte dels mes variats discursos sobre l'obesitat, convertida des de mitjan segle passat en un fenomen en què es projecten les tensions de la societat occidental.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • De la fam a l'opulència: una breu reflexió històrica sobre l'obesitat

    Josep Lluís Barona

    págs. 10-15

    

  • La representació cultural de la grossor

    José Antonio Díaz Rojo

    págs. 16-31

    

  • Obesitat: alimentació, salut i estils de vida

    Jesús Contreras Hernández

    págs. 32-39

    

  • El desenvolupament encarnat: l'obesitat

    Paloma Herrera Racionero

    págs. 40-47

    

  • art i carnalitat: cap a un cos domesticat

    Maite Ibáñez Giménez

    págs. 48-55

    

  • L'obesitat: algunes consideracions sobre la seua importància i complicacións associades

    Juan Francisco Ascaso Gimilio

    págs. 56-63