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La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas: el análisis del caso español, la referencia a Europa y a EEUU, el modelo ideal preventivo CICLE

Imagen de portada del libro La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas

Información General

Resumen

  • La autora analiza la gestión de comunicación de crisis en un sector clave para la economía española como es el de alimentación y bebidas, que presenta una gran complejidad. Como punto de partida revisa los principales conceptos y modelos de comunicación de crisis. Tras la revisión de 38 tipos diferentes de crisis sufridas por las empresas y su gestión de comunicación en estas situaciones, se complementa con la aportación de un modelo preventivo para la gestión de la comunicación de crisis.

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