Información General

• Autores: María del Mar Alonso Almeida, Lucía Barcos Redín, Juan Ignacio Martín Castilla
• Editores: Síntesis
• Año de publicación: 2006
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-9756-435-9
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales que deseen iniciarse en la calidad enfocada al sector turístico de una manera práctica. A lo largo de la obra se desarrollan los conocimientos mínimos que capacitan para adentrarse en la gestión de la calidad en la industria turística. Estos conocimientos abarcan las teorías de la calidad total, las normativas ISO y las normativas sectoriales del ICTE. Además, se explican los costes de calidad y no calidad y las estrategias de la calidad y las relativas a la medición del servicio. Todos estos contenidos se acompañan de numerosos ejemplos y casos prácticos que pueden ayudar a las empresas del sector turístico a encaminarse por la senda de la calidad.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)