Salmonella: prevención y control en explotaciones avícolas
Ricardo Martínez-Alesón Sanz
págs. 5-13
Eliminación de salmonelas en granja, todo un reto
Germán Ordóñez
págs. 14-17
Comparación de los sistemas de alojamiento para ponedoras
Peter Van Horne
págs. 18-22
Iluminación para broilers
Bill Dudley-Cash
págs. 23-52
El huevo "label" vasco: el esfuerzo de pequeños avicultores
Enrique García Martín
págs. 53-60
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