Periodo de publicación recogido
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Cristina Horrillo García, Laura Sánchez García, Ana María Cintora, Manuel José González León, Carolina Chaya Romero, Víctor Quesada Cubo, Joaquín Antonio Rendo Murillo
Anales de Pediatría: Publicación Oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN-e 1696-4608, ISSN 1695-4033, Vol. 100, n. 1, 2024, págs. 3-12
Factores asociados a la mortalidad intrahospitalaria y reingreso en una cohorte tratada con ventilación no invasiva en urgencias extrahospitalarias y hospitalarias: estudio VentilaMadrid
Marina Gómez Morán Quintana, Cristina Horrillo García, Alicia Gutiérrez Misis, Víctor Quesada Cubo, Ana Torres Poza, Ana María Cintora, Oscar Carrillo Fernández, Joaquín Antonio Rendo Murillo, Ana María Pérez Alonso, Laura Pastor Cabanillas, Natasha Leco Gil, Carolina Chaya Romero, Leticia Parejo García, Ana Belén Rubio Riballo, Isabel Canales Corcho, Óscar Rodríguez Rodríguez, Soledad Gomez de la Oliva, Eva García Benavent, Armando Antiqueira Pérez, Manuel González Viñolis, Yolanda Aranda García, Alberto Albiñana Pérez, Marta Rincón Francés, María Luisa Martín Jiménez, Camino Fernández del Blanco, Raquel Barros González
Emergencias: Revista de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias, ISSN 1137-6821, Vol. 34, Nº. 1 (Febrero), 2022, págs. 7-14
Tipos de pruebas de análisis sensorial
María Vallano Vega, Carolina Chaya Romero
Análisis sensorial de los alimentos / Gustavo Cordero Bueso (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-945558-4-8, págs. 155-182
Behaviour of aroma compounds during the oral processing of wine: Modulation by wine composition and human physiology
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Pozo Bayón (dir. tes.), Carolina Chaya Romero (codir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2022).
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