Periodo de publicación recogido
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El Descube: avoiding confusions
Angel de Jaime y Baró
La Prensa del Rioja, ISSN 9956-4920, Nº Extra 32, 2008 (Ejemplar dedicado a: Wine region of the year), págs. 7-8
El Descube: 20 años es mucho
Angel de Jaime y Baró
La Prensa del Rioja, ISSN 9956-4920, Nº 159, 2005, págs. 16-17
Angel de Jaime y Baró
La Prensa del Rioja, ISSN 9956-4920, Nº 138, 2002, págs. 38-40
Las estaciones de viticultura y enología: su potenciación
Angel de Jaime y Baró
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 566, 1979, págs. 471-473
Sistemas de embotellados: controles de O-CO2-SO2
Angel de Jaime y Baró
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 547, 1977, págs. 841-843
Bases técnicas para la expansión de los vinos de mesa
Angel de Jaime y Baró
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 511, 1974, págs. 755-757
Hacia nuevas técnicas de vinificación
Angel de Jaime y Baró
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 509, 1974, págs. 593-595
Vinos y bodegas en la Rioja: calidades y cantidades ante los nuevos retos
Angel de Jaime y Baró
El futuro del sector vitivinícola : Logroño, 14 de junio de 2001, 2002, ISBN 84-8125-150-X, págs. 53-56
Modelos vitivinícolas mundiales: valoración comparativa : mesa redonda
Angel de Jaime y Baró, Gustavo García Guillamet, Antonio Moscoso Sánchez, Maurizio Chiappone
II Foro Mundial del Vino. Rioja III Milenio: 18-19 de mayo 2000. [Celebrado en el Palacio de Congresos y Exposiciones, Recinto Ferial de La Rioja, Logroño, La Rioja, España], 2001, ISBN 84-87110-75-4, págs. 89-101
Exportación y mercado mundial de vinos: A) El mercado mundial : globalización y segmentación, B) Políticas de marca y de Denominaciones de Origen, C) Tensiones y tendencias del Mercado Mundial de Vinos
Iñigo Cañedo Angoso, Rafael Puyó Hernández, Xabier Pagés Font, Angel de Jaime y Baró, Enrique Valero
I Foro Mundial del Vino : Rioja III Milenio : Logroño, 12 y 13 de febrero de 1998, 1999, ISBN 84-87110-13-4, págs. 153-174
Angel de Jaime y Baró
Viticultura y enología de la variedad Graciano, 1998, ISBN 84-87110-04-5, págs. 125-129
Graciano y diferenciación de la D.O.Ca. Rioja
Angel de Jaime y Baró
Aspectos vitícolas y enológicos de la variedad graciano, 1994, ISBN 84-8125-040-6, págs. 99-101
Aspectos relativos a la calificación en origen de los vinos de Rioja
Angel de Jaime y Baró, R. Zúñiga Ripa
XV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 3-7 de mayo de 1993, 1994, ISBN 84-7930-058-2, págs. 615-644
La protección a la calidad alimentaria en la Comunidad Autónoma de La Rioja
Angel de Jaime y Baró
La protección a la calidad de los productos agroalimentarios : VIII Jornadas Técnicas de La Rioja : [celebradas en Logroño, Abril de 1991], 1991, ISBN 84-604-0168-5, págs. 102-127
Reglamentación de las prácticas vitivinícolas
Angel de Jaime y Baró
Curso de Enología : VIII Cursos de verano en San Sebastián / coord. por Miguel González Larraina, 1990, ISBN 84-7585-247-5, págs. 133-143
Organismos reguladores y acuerdos interprofesionales: situación y perspectivas en la D.O. Rioja
Angel de Jaime y Baró
VII Jornadas técnicas de La Rioja : vid y vino. Organismos reguladores y acuerdos interprofesionales en zonas productoras de vinos de calidad: Logroño -La Rioja- España. 1, 2 y 3 de julio de 1987, 1988, ISBN 84-7359-303-0, págs. 93-103
La promoción de la calidad y su control
Angel de Jaime y Baró
VI Jornadas Técnicas de Rioja, Vid y Vino. Presente y futuro de la vitivinicultura riojana: [celebradas en] Logroño. 2, 3 y 4 de junio de 1982, 1983, ISBN 84-7359-179-8, págs. 301-312
El calor en la estabilización de vinos
Angel de Jaime y Baró
Curso sobre medios de estabilización de vinos, 1976, págs. 50-73
Medios de estabilización autorizados en diversos países
Angel de Jaime y Baró
Curso sobre medios de estabilización de vinos, 1976, págs. 112-126
Experiencias a escala semi-industrial de vinificación en tinto con maceración carbónica no estricta
Angel de Jaime y Baró, Manuel Ruiz Hernández, Jorge Botta Mata
Segundas Jornadas Técnicas de Rioja, vid y vino: Haro y Logroño, junio 1972. Organizadas por Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1974, págs. 201-206
Ensayos con un dispositivo ozonizador ante vinos
Angel de Jaime y Baró
Segundas Jornadas Técnicas de Rioja, vid y vino: Haro y Logroño, junio 1972. Organizadas por Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1974, págs. 309-311
Consideraciones sobre la evolución de los precios de uva y vino Rioja en el período 1967-1971
Angel de Jaime y Baró
Segundas Jornadas Técnicas de Rioja, vid y vino: Haro y Logroño, junio 1972. Organizadas por Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1974, págs. 399-406
Angel de Jaime y Baró
Logroño : La Prensa del Rioja, 2001. ISBN 84-921246-3-6
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