Periodo de publicación recogido
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Estudio del desarrollo del color, textura y aroma en uva de mesa (vitis vinefera l.)
Ángela M. Manso Asensio
Tesis doctoral dirigida por José Fenoll Serrano (dir. tes.), María del Pilar Hellín García (dir. tes.), María del Pilar Flores Fernández-Villamil (dir. tes.). Universidad de Murcia (2009).
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