Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
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Deficiencia en vitamina D de la población española. Importancia del huevo en la mejora nutricional
Elena M. Rodríguez Rodríguez, Aranzazu Aparicio Vizuete, Patricia Sánchez Rodríguez, Ana M. Lorenzo Mora, Ana María López Sobaler, Rosa María Ortega Anta
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. Extra 3 (Julio), 2019 (Ejemplar dedicado a: Sextas Jornadas UCM-ASEN "Nutrición y alimentación. Nuevas alternativas en la promoción de la salud" Madrid 20 y 21 de febrero de 2019), págs. 3-7
Mitos y falacias en relación al consumo de productos lácteos
Aranzazu Aparicio Vizuete, Elena M. Rodríguez Rodríguez, Ana M. Lorenzo Mora, Patricia Sánchez Rodríguez, Rosa María Ortega Anta, Ana María López Sobaler
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. Extra 3 (Julio), 2019 (Ejemplar dedicado a: Sextas Jornadas UCM-ASEN "Nutrición y alimentación. Nuevas alternativas en la promoción de la salud" Madrid 20 y 21 de febrero de 2019), págs. 20-24
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