Periodo de publicación recogido
|
|
|
Sarah Finn, Lisa Rogers, Kristian Händler, Peter J. McClure, Alejandro Amézquita, Jay C.D. Hinton, Seamus Fanning
Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 81, Nº 19, 2015, págs. 6800-6811
A vitalistic approach for non-thermal inactivation of pathogens in traditional Greek salads
Chryssoula Tassou, Kenneth W. Davies, Konstantinos Koutsoumanis, Panagiotis N. Skandamis, Peter J. McClure
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 19, Nº 5 (October), 2002, págs. 405-421
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados