Periodo de publicación recogido
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Rasgos históricos en la Química de productos naturales: terpenos y Premios Nobel
Rosa María del Rey Fernández, Pedro Sánchez Escudero
Catedra Nova, ISSN 1135-2981, Nº. 13, 2001, págs. 299-306
Aditivos químicos en los alimentos
Rosa María del Rey Fernández
Catedra Nova, ISSN 1135-2981, Nº. 11, 2000 (Ejemplar dedicado a: Año Mundial de las Matemáticas), págs. 177-184
Estudio químico y biológico de los alimentos
Rosa María del Rey Fernández
Catedra Nova, ISSN 1135-2981, Nº. 9, 1999 (Ejemplar dedicado a: La Ciencia a las puertas del Tercer Milenio (I)), págs. 295-304
Química farmaceútica: referentes fundamentales sobre historia y tradiciones
Rosa María del Rey Fernández, Pedro Sánchez Escudero
Catedra Nova, ISSN 1135-2981, Nº. 9, 1999 (Ejemplar dedicado a: La Ciencia a las puertas del Tercer Milenio (I)), págs. 311-318
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