InstitucionesAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Evaluación de la eficiencia del uso de combustible en los hornos tradicionales de curado de Tabaco
Néstor Enrique Cerquera Peña, Eduardo Pastrana Bonilla
Ingenieria y Región, ISSN 1657-6985, Nº. 11, 2014, págs. 107-116
Evaluación de la eficiencia energética en los hornos tradicionales de curado de tabaco
Néstor Enrique Cerquera Peña, Eduardo Pastrana Bonilla
Revista EIA, ISSN-e 1794-1237, Vol. 11, Nº. 22, 2014, págs. 155-165
Eduardo Pastrana Bonilla
Ingenieria y Región, ISSN 1657-6985, Nº. 8, 2011, págs. 6-6
Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario
Nelson Gutiérrez, Eduardo Pastrana Bonilla, Jennifer Katiusca Castro
Revista EIA, ISSN-e 1794-1237, Vol. 8, Nº. 15, 2011, págs. 33-43
Desarrollo de un instrumento para evaluar prerrequisitos en el sistema HACCP
Nelson Gutiérrez, Eduardo Pastrana Bonilla, Edwin Ramirez
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 8, Nº. 1 (Enero a Junio), 2010, págs. 106-119
Evaluación de un sistema de humidificación de hoja de tabaco
Néstor Enrique Cerquera Peña, Fernanda Carvajal Solorzano, Eduardo Pastrana Bonilla
Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Vol. 30, Nº. 2, 2010, págs. 124-135
Evaluación del horno de curado de tabaco por convección forzada USCO-MADR1
Néstor Enrique Cerquera Peña, Yaneth Liliana Ruiz Osorio, Eduardo Pastrana Bonilla
Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Vol. 30, Nº. 1, 2010, págs. 91-96
Competencias del ingeniero agrícola, como una aplicación del modelo Tuning América Latina
Néstor Enrique Cerquera Peña, Julián César Velásquez Rincón, Eduardo Pastrana Bonilla
Revista Educación en Ingeniería, ISSN 1900-8260, Vol. 3, Nº. 6, 2008, págs. 1-10
Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de la vitis rotundifolia michx
Eduardo Pastrana Bonilla
Ingenieria y Región, ISSN 1657-6985, Nº. 3, 2004, págs. 29-38
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