Periodo de publicación recogido
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La Enoplógica de Alcázar, un lujo al alcance de las bodegas de Castilla-La Mancha
Alipio Lara Olivares
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 100, 2016, pág. 4
IVICAM: semblanza del servicio de investigación vitivinícola de Castilla-La Mancha
Alipio Lara Olivares
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 17, 2004, págs. 65-72
El Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha: su función es el desarrollo del sector vitivinícola en la Región
Alipio Lara Olivares
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 173, 2003, págs. 38-40
La intensidad colorante de los vinos: cómo y para qué
Alipio Lara Olivares
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2297, 1990, págs. 3633-3641
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