Periodo de publicación recogido
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J. Wang, B. Wang, W. Jiang, Y. Zhao
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 13, Nº 4, 2007, págs. 317-322
S. Bo, Y. Zhao, W. Yu
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 3, 2005, págs. 489-492
Study of Thermal Aggregation of Oat Globulin by Laser Light Scattering
Y. Mine, C.-Y. Ma, Y. Zhao
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 10, 2004, págs. 3089-3096
Study of Succinylated Food Proteins by Raman Spectroscopy
S.-N. Yuen, C.-Y. Ma, D. L. Phillips, Y. Zhao
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 7, 2004, págs. 1815-1823
W. Yu, X. Liang, D. Wang, H. Jin, T. Hu, Z. Xue, Y. Zhao
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 82, Nº 2, 2002, págs. 230-233
Collection, conservation, evaluation and utilization of vitis amurensis germplasm resources in china
X.Y. Li, Y.M. Yang, J. Ai, S.T. Fan, Y. X. Liu, X. Z. Wang, Y. Zhao, Q.T. Zhang, P. Xu, H.Y. Qin, Y-J. Shen
XI International Conference on Grapevine Breeding and Genetics / coord. por Shao-Hua Li, Zong-Ming Cheng, Douglas D. Archbold, J. London, 2015, ISBN 9789462610767, págs. 79-86
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