Este trabajo intenta determinar los principios de Management por los que se rigen las empresas que se aproximan a la excelencia en la Comarca de Plasencia a finales del siglo XX. Nuestro ámbito científico es el de la Dirección Estratégica de la Empresa y utilizaremos la metodología empleada en los estudios más recientes sobre "Excelencia Empresarial", el Método del Caso. Tras una breve descripción de la evolución de la Ciencia de la Administración, seguimos con un repaso de los estudios sobre "Excelencia Empresarial" realizados en distintos países, para terminar con el estudio empírico de la excelencia empresarial en la Comarca de Plasencia.
This paper attempts to determine the principles of Management by companies approaching excellence in the region of Plasencia in the late twentieth century are governed. Our scientific community is the Strategic Direction of the Company and will use the methodology used in the most recent studies on "Business Excellence", the Case Method. After a brief description of the evolution of Management Science, we continue with a review of studies on "Business Excellence" conducted in different countries to end the empirical study of business excellence in the region of Plasencia.
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