Collaborare è difficile ma per le filiere è necessario

• Autores: Aristea Saputo
• Localización: Economia & management: la rivista della Scuola di Direzione Aziendale dell'Università L. Bocconi, ISSN-e 1120-5032, Nr. 4, 2023, págs. 61-66
• Idioma: italiano
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• Resumen

  • Le collaborazioni lungo la filiera di approvvigionamento dell’industria agroalimentare sono fondamentali per competere in un mercato globale. Vi sono ancora molte resistenze dovute alla natura stessa della filiera e ai rapporti complessi all’interno delle aziende che la compongono. Oltre a difficoltà di natura organizzativa, le filiere devono far fronte alle sfide ambientali, il cui superamento è necessariamente legato a logiche di collaborazione tra aziende, acquirenti e attori non commerciali.