Alergia ocupacional por monosensibilización a Tribolium confusum

• Autores: M.J. Pajarón Fernández, V. Jover Cerdá, B. Bartolomé, M. D. García García, M.P. Palacio Gaviria
• Localización: Alergología e inmunología clínica, ISSN-e 1575-734X, Vol. 19, Nº. 3, 2004, págs. 121-124
• Idioma: español
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• Resumen

  • Introducción: Como agente causante de asma en el panadero se ha señalado, en general, las proteínas presentes en dicha materia prima, pertenecientes tanto al mismo cereal como a algunos de los insectos que a menudo infestan estas materias vegetales. Caso Clínico: Presentamos un caso de alergia ocupacional causada por Tribolium confusum en una trabajadora de panadería, en donde despachaba pan, que resultó ser monosensible a dicho insecto, y que presentaba síntomas de asma bronquial, rinitis, conjuntivitis y angioedema al contacto con harina contaminada. Diagnosticamos a la paciente de asma mediante la medición del pico de flujo espiratorio y la prueba de broncodilatación. Descartaremos la alergia a otros alergenos habituales y de la panadería como de alergenos alimentarios. Confirmamos la sensibilización a Tribolium confusum mediante prueba cutánea y de provocación nasal positiva. Los extractos para pruebas in vivo se obtuvieron de la harina que utilizaban en la panadería tras cultivo y estudio entomológico preciso.