Resumen de Las mujeres del mercado: Abasto, emprendimiento y trabajo femenino en la Valencia del siglo XVIII
- español
Este artículo trata de reconstruir el rol jugado por las mujeres en el comercio alimentario valenciano a lo largo del siglo XVIII, un fenómeno estructural en las ciudades europeas del periodo preindustrial. Cientos de mujeres se ganaron la vida en los espacios públicos de la ciudad, desempeñando una amplia gama de trabajos, entre los que sobresalía la venta y reventa de frutas, hortalizas y otros géneros de abasto. Ahora bien, esta presencia femenina, reflejada en gran parte de las representaciones coetáneas de plazas y mercados, resulta esquiva en las fuentes de archivo, quedando ensombrecida frente a la preponderancia masculina en el negocio del aprovisionamiento urbano. Sin embargo, pese a los tópicos sobre la invisibilidad del trabajo femenino, no todos los fondos documentales son tan opacos y el rol de las mujeres, al menos en el ámbito comercial, puede reconstruirse a partir de aquellas series documentales más conectadas con la realidad cotidiana de los espacios urbanos. Para el caso valenciano, hemos recurrido a la documentación del Tribunal del Repeso, institución municipal encargada del control diario del funcionamiento de la plaza del mercado y otros espacios vinculados con el abasto urbano; combinando estos con otra documentación de carácter normativo.
- English
This article focuses on the role played by women in the Valencian food trade throughout the 18th century, a structural phenomenon in European cities of the pre-industrial period. Hundreds of women earned their living in the public spaces of the city, carrying out a wide range of jobs, among which the sale and resale of fruit, vegetables and other foodstuffs stood out. However, this female presence, reflected in most of the contemporary representations of squares and markets, is elusive in the archives, being overshadowed by the male preponderance in the urban provisioning. However, despite the clichés about the invisibility of women's work, not all documentary sources are so opaque and the role of women, at least in the commercial sphere, can be reconstructed from those series more closely connected with the everyday life of urban spaces. For the Valencian case, we have resorted to the Tribunal del Repeso, a municipal institution in charge of the daily control of the market square and other spaces linked to urban supply; combining these with other documentation of a normative nature.
