Mathematical Modelling and the Determination of Some Quality Parameters of Air-dried Bay Leaves

• Autores: A.K. Yagcioglu, A. Degirmencioglu, V. Demir, T. Gunhan
• Localización: Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 88, Nº 3, 2004, págs. 325-335
• Idioma: inglés
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