Unidad de Microbiología y Seguridad Alimentaria de la Universidad Politécnica de Cartagena

• ALFREDO PALOP ^[1] ; JORGE BAIXAULI ^[1] ; ENRIQUETA GARCÍA ^[1] ; ALBERTO GARRE ^[1] ; SILVIA GUILLÉN ^[1] ; ANTONIO LUCIANO ^[1] ; PAULA M. PERIAGO ^[1] ; MARIEM SOMRANI ^[1] ; PABLO S. FERNÁNDEZ ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Cartagena

     Universidad Politécnica de Cartagena

     Cartagena, España

     
• Localización: SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 35-37
• Idioma: español
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