Gestionar la irregularidad hídrica. Policultivo intensivo, flexibilidad operativa y adaptación organizativa en la acequia de Montcada (huerta de Valencia) durante los siglos XIII-XIX

• Autores: Tomàs Peris Albentosa
• Localización: Recs històrics: pagesia, història i patrimoni / Enric Vicedo Rius (dir.), 2018, ISBN 978-84-16452-46-0, págs. 287-356
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)