Resumen de El paisaje cultural de la Campiña de Faro:: Soluciones basadas en el patrimonio del agua y turismo cultural

Desidério Batista, Maria Manuela Guerreiro, Bernardete Sequeira, Marisa Cesário, Dora Agapito

• español

  El proyecto europeo INCULTUM tiene en su centro diez casos piloto con el objetivo de explorar el potencial de los territorios periféricos y desatendidos cuando son gestionados por las comunidades locales y las partes interesadas, en el marco del turismo cultural comunitario. Este artículo se centra en el piloto portugués, ubicado en la región del Algarve, en el sur de Portugal, y describe el proceso de investigación y cooperación llevado a cabo en los dos primeros años del referido proyecto, para cumplir con ese objetivo. El paisaje cultural de la Campina de Faro se caracteriza por la presencia de huertos asociados a un sistema histórico de riego, evolutivo y adaptable, revelando una unidad tecnológica (infraestructuras hidráulicas) y una unidad social (comunidad local). Para la supervivencia de este regadío tradicional (en abandono y desuso) es fundamental su estudio y rehabilitación, y difundir su importancia y valor añadido a la sociedad y al medio ambiente. En ambos casos, el papel de los habitantes locales es crucial ya que son depositarios de conocimientos y saberes antiguos y de ellos depende la mejora de la gestión de los recursos naturales (agua, suelo) y culturales (productos y bienes alimentarios, patrimonio). Es desde la perspectiva de la importancia de la comunidad de agricultores y productores locales como actor principal y tomador de decisiones en la planificación, desarrollo y manejo de los recursos al servicio de los objetivos tanto de la producción hortofrutícola, como del disfrute del paisaje agrario, que se reconoce el papel fundamental del patrimonio hidráulico de la Campiña y la participación de las comunidades locales como base para el desarrollo del turismo sostenible.

• English

  The European INCULTUM project has at its core ten pilot cases with the aim of exploring the potential of peripheral and neglected territories when managed by local communities and stakeholders, within the framework of community-based cultural tourism. This article focuses on the Portuguese pilot, located in the Algarve region in southern Portugal, and describes the process of research and cooperation carried out in the first two years of the project to fulfil that goal.

  The cultural landscape of the Campina de Faro is characterized by the presence of vegetable gardens and orchards associated with a historical, evolving, and adaptable irrigation system, revealing a technological unit (hydraulic infrastructures) and a social unit (local community). For this irrigation system (in abandonment and disuse) to survive, its study and rehabilitation is essential, as well as the dissemination of its importance and added value for society and the environment. In both cases, the role of residents is crucial as they hold ancient knowledge and know-how and it is on them that the improved management of natural (water, soil) and cultural (food goods, heritage) resources depends.

  It is in the perspective of the importance of the farmers and local producers as the main actor and decision-maker in the planning, development, and management of resources to serve the objectives of both horticultural production and the enjoyment of the agrarian landscape, that the key role of the hydraulic heritage and the active participation of local communities as a basis for the development of sustainable tourism is recognised.