Resumen de La colección de patología animal de la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB): De los mataderos de Barcelona a la Exposición “Alimentar Barcelona”
Helena Lafuente Nicolás, Alfons Zarzoso Orellana
- español
En esta comunicación se pretende poner en contexto histórico una colección sobreel patrimonio veterinario en la Barcelona contemporánea. Los datos disponiblespermiten situar los orígenes de esta colección en la Barcelona de los años veinte,cuando el Cuerpo de veterinaria Municipal de Barcelona, creado en 1899, organizó elPrimer congreso veterinario español, que tuvo lugar en el contexto de la ExposiciónInternacional de 1929. Los veterinarios municipales organizaron una “exposiciónveterinaria” en el Palacio de la Agricultura, en el que, junto a las piezas didácticas delas escuelas de veterinaria de Madrid y Zaragoza, se mostró un conjunto de cuadros,murales, preparaciones teratológicas en diferentes soportes de conservación,taxidermias, cráneos, etc. Estos trabajos los realizó Pau Martí Freixas, director y jefe delCuerpo de Veterinaria Municipal, y por otros veterinarios del Cuerpo como C. RamonDanés Casabosch, F. Amela, Julio C. Rubio y Esteve Trull. Una parte significativa deesta exposición se ubicó en los edificios del Matadero General de Barcelona, creadoen el ensanche de la ciudad en 1891. Allí quedaron aquellas colecciones, que se fueronampliando con otros materiales y fotografías a lo largo del siglo XX hasta el cierre deestas instalaciones en 1979. Las piezas existentes en el matadero de Mercabarna (enla Zona Franca) eran los restos conservados tras la mudanza de los servicios oficialesdel Ensanche a aquellas instalaciones. Una vez cerró definitivamente el mataderomunicipal de la Zona Franca, las piezas fueron cedidas al Museo de Historia deBarcelona (MUHBA) para su restauración, conservación y custodia. Algunas de estaspiezas se hallan ahora en la exposición “Alimentar Barcelona: ciudad, abastecimientoy salud”.
- English
We aim to explain the historical context of a collection on veterinary heritage incontemporary Barcelona. The available data allow us to place the origins of this collectionin Barcelona in the 1920s. The Cuerpo de Veterinaria Municipal de Barcelona, createdin 1899, had organized the First Spanish Veterinary Congress, which took place in thecontext of the 1929 International Exhibition. They prepared a “veterinary exhibition” inthe Palacio de la Agricultura, with a set of paintings, murals, different sorts of teratologicalpreparations, taxidermy, skulls, and other pieces, together with the didactic material ofthe veterinary schools of Madrid and Zaragoza. These works were carried out by PauMartí Freixas, director and head of the Cuerpo de Veterinaria Municipal, and by otherveterinarians from the Cuerpo such as C. Ramon Danés Casabosch, F. Amela, Julio C.Rubio and Esteve Trull. A significant part of this exhibition was located in the buildingsof the General Abatoire of Barcelona, that was built in the expansion of the city in 1891.Those collections remained there, and continue to expand with other materials andphotographs throughout the 20th century until the closure of these facilities in 1979.The pieces in the Mercabarna Abatoire (in Zona Franca) were the remains preservedafter the official veterinarians moved to those facilities. Once the Mercabarna Abatoireclosed for good, the pieces were transferred to the Barcelona History Museum forrestoration, conservation and custody. Some of these pieces are now in the exhibition“Feeding Barcelona: city, supply and health”.
