La venta ambulante de pescado en el norte y noroeste de Gran Canaria: pregonando de la costa a la cumbre

• Autores: Héctor Moreno Mendoza, Ramón Díaz Hernández
• Localización: El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 36, 2022 (Ejemplar dedicado a: Los oficios tradicionales en el tiempo), págs. 258-268
• Idioma: español
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• Resumen

  • La venta ambulante de pescado ha sido un oficio tradicional de la mayoría de los municipios canarios. Lo ejercían fundamentalmente mujeres. Esta actividad ha decaído debido a la normativa y a las nuevas características del comercio minorista, aunque mantiene cierta pe rvivencia en la zona norte y oeste de la isla de Gran Canaria.