Resumen de Nuevo escenario para la producción de arándano en Asturias
Juan Carlos García Rubio, Guillermo García González de Lena, Marta Ciordia Ara
El arándano está experimentado un espectacular crecimiento a nivel mundial en los últimos 20 años, tanto en el campo de la producción como en el del consumo. Si bien este cultivo se inició en Norteamérica, actualmente el arándano se está expandiendo por nuevas áreas geográficas tanto del hemisferio norte como del hemisferio sur, abarcando diversas climatologías, desde zonas frías y húmedas hasta secas y cálidas. En estas últimas, destacan países como México, Perú, Marruecos o Sudáfrica, en los que el arándano era totalmente inexistente hace dos décadas.
