Labrador Arroyo, Félix y Pajarín Domínguez, Jorge (coords.), “Las legumbres del rey”. Mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX), Madrid, Dykinson, 2021, 225 págs. ISBN: 9788413772073

• David San Narciso ^[1] (res.)
  1. [1] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
• Localización: Cuadernos de Historia Moderna, ISSN-e 1988-2475, ISSN 0214-4018, Vol. 47, Nº 1, 2022, págs. 327-330
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • "Las legumbres del rey": mesa y alimentación en la Corte (siglos XVI-XIX) / coord. por Félix Labrador Arroyo, Jorge Pajarín Domínguez

    Dykinson, 2021. ISBN 978-84-1377-207-3

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