Las trufas y las turmas

• Daniel Oliach ^[3] ; Asunción Morte ^[1] ; Sergio Sánchez ^[4] ; Alfonso Navarro Ródenas ^[1] ; Marco, Pedro ^[4] ; Almudena Gutiérrez ^[1] ; María Martín Santafé ^[4] ; Christine Fischer ^[3] ; Luis Miguel Albisu ^[4] ; Sergi García Barreda ^[4] ; Carlos Colina ^[2]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
  2. [2] Universitat de Lleida

     Universitat de Lleida

     Lérida, España

     
  3. [3] CCTFC
  4. [4] CITA

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• Localización: Los productos forestales no madereros en España: del monte a la industria / Mariola Sánchez González (ed. lit.), Rafael Calama Sainz (ed. lit.), José Antonio Bonet Lledós (ed. lit.), 2020, ISBN 978-84-7498-584-9, págs. 283-324
• Idioma: español
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