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Enlaces entre explotaciones agrarias y territorio en el noroeste peninsular

    1. [1] Universidade de Santiago de Compostela

      Universidade de Santiago de Compostela

      Santiago de Compostela, España

  • Localización: Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos / coord. por Manuel Sánchez Pérez, 2010
  • Idioma: español
  • Texto completo no disponible (Saber más ...)
  • Resumen
    • Se analizan las relaciones existentes entre los tipos de explotaciones con el territorio, tanto en las funciones de aprovisionamiento de insumos y de venta de productos como en sus actividades de diversificación a partir de encuestas realizadas en cuatro zonas representativas de tipos de áreas rurales existentes en el noroeste peninsular. Las explotaciones del rural con una mayor actividad agraria, orientadas a la producción de leche, tienen una mayor integración con su entorno en la contratación de servicios y personal o en la compra de insumos, siendo baja en la venta de sus productos. El grado de diversificación en las actividades agrarias y no agrarias es escaso, en especial para las citadas con mayor frecuencia en las bases teóricas de desarrollo rural sobre transformación de productos agrarios, turismo y artesanía


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